RECEPTI

Canapei od palente s tartufima

 

Za 2 osobe.

- 200 g  palente s crnim tartufima

- 80 g paštete sa tartufom

- 150 g Istarskog kravljeg sira s tartufima 

- Peršin

PRIPREMA: U kipuću slanu  vodu u koju smo stavili malo maslaca ili ulja, stavimo palentu sa tartufom i uz stalno mješanje kuhamo od 7-10 min.Kada je palenta kuhana izlijemo je na pladanj i čekamo da se ohladi.Ohlađenu palentu režemo na kockice na koje stavljamo po pola žličice paštete od tartufa i kockicu sira s tartufima. Sve to ukrasimo peršinom.